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標題: 水果少加工品多台湾多所小学营养午餐不营养 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2020-9-25 14:09
標題: 水果少加工品多台湾多所小学营养午餐不营养
中新网4月25日电据台湾《中国时报》报导，台湾消基会抽查全台17所小学养分午饭菜单，发明很多黉舍承包商以吃亏为由，削减瓜果供给次数。

台“消基会”此次查询拜访是抽查台湾17所小学，检视各校3月份的养分午饭菜单。

查询拜访发明，17所小学中，仅2所黉舍(约12%)天天供给瓜果，其余则大都每周供给2至4次不等。此中苗栗县竹南小学、彰化县快官小学、南投县南投小学、云林县尖山小学、花莲县红叶小学等5校，每周仅2天供给瓜果。

查询拜访还发明，按照“黉舍午饭食品内容及养分基准”建议，学童午饭油炸类一周不该跨越2次，每个九族文化村,月不该跨越8次，但基隆市仁爱小学养分午饭中，油炸类食品1个月内呈现次数高达9次，较着超标。

消基会也点名基隆市仁爱小学、新北市秀朗小学养分午饭肉类食物偏多，一餐中常同时呈现香鸡排、腊肠等肉类食物，蔬菜类则相对于不足。

此外，按照划定，养分午饭应尽可能不要用虾卷、热狗、鸡块等治療腰椎間盤突出,肉类加工品，但因这种食品保留刻日长且烹饪便利，很多黉舍都以这些食品为主菜。

以每个月呈现次数来看，新北市秀朗小学呈现8次至多，其次基隆市仁爱小学、台南市新化小学呈现7次，苗瘦蝴蝶袖,栗县竹南小学则呈现6次。

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